Czy wiesz, że te pachnące, aromatyczne przyprawy to nie tylko składnik świątecznego kompotu, ale również silny naturalny antyseptyk, środek przeciwbólowy i afrodyzjak? Goździki – suszone pąki kwiatu goździkowca korzennego – od wieków były wykorzystywane w medycynie ludowej, ajurwedzie i chińskiej farmakologii. Dziś znów wracają jako domowe lekarstwo na wiele dolegliwości. Czym są goździki? Goździki to suszone, nierozwinięte pąki kwiatu goździkowca korzennego (Syzygium aromaticum) – wiecznie zielonego drzewa pochodzącego z Indonezji. Mają intensywny zapach i lekko piekący smak, który zawdzięczają dużej zawartości olejków eterycznych. Skład chemiczny – co kryje goździk? Goździki są niezwykle bogate w substancje aktywne: Dzięki tak bogatemu składowi goździki są uważane za jedno z najsilniejszych naturalnych ziół przeciwbakteryjnych…